菜谱

位置：首页 > 节日

西兰花发财树

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:10 • 阅读：7930
今天跟大家分享开运年菜系列之----西兰花发财树‼️做法简单，0️⃣失败，清爽可口，好吃不胖‼️用西兰花摆作发财树的造型，挂满红红火火的小米椒‼️发财树寓意八方来财，愿大家新的一年财源广进‼️年夜菜中荤菜居多，西蓝花做成的发财树非常漂亮。在年夜饭的餐桌上，不仅寓意好还营养美味，是一道靓丽的风景线，一起做起来吧‼️

用料

西兰花1朵
胡萝卜半根
生抽1勺
蚝油1勺
盐1小勺
玉米淀粉1勺

西兰花发财树的做法

  1. 准备所有食材

    西兰花发财树的做法 步骤1

  2. 胡萝卜去皮对半切开，再切小片

    西兰花发财树的做法 步骤2

  3. 放入锅中焯水2分钟

    西兰花发财树的做法 步骤3

  4. 将西蓝花根部切下来，根部和花朵部分对半切开

    西兰花发财树的做法 步骤4

  5. 锅中放水，水中放一勺食盐，水开再放一点食用油，然后放入西蓝花，焯水一分钟。捞出控干水分

    西兰花发财树的做法 步骤5

  6. 开始摆发财树了。用西蓝花的根部作为发财树的主干，西蓝花的小朵作为发财树的树叶

    西兰花发财树的做法 步骤6

  7. 胡萝卜片摆在树下

    西兰花发财树的做法 步骤7

  8. 小米椒切碎，摆放在树叶上

    西兰花发财树的做法 步骤8

  9. 再调一碗酱汁，碗里加一勺蚝油

    西兰花发财树的做法 步骤9

  10. 一勺生抽

    西兰花发财树的做法 步骤10

  11. 半碗清水

    西兰花发财树的做法 步骤11

  12. 一勺淀粉

    西兰花发财树的做法 步骤12

  13. 搅拌均匀

    西兰花发财树的做法 步骤13

  14. 锅里烧油，倒放酱汁，煮至浓稠状

    西兰花发财树的做法 步骤14

  15. 将酱汁淋在发财树上。

    西兰花发财树的做法 步骤15

小贴士

一道美味的发财树就做好啦‼️做法简单快手，口感清爽又好吃。
??????
小贴士:
西兰花放在盐水泡十分钟，这样可以将西蓝花清洗的非常干净。
焯水的时候一定要放一点盐和食用油，这样焯水出来的西蓝花颜色特别好看鲜亮。
相关新闻