经典广式炖盅汤，老婆喝了都说好｜党参乌鸡汤
女孩子手脚冰冷，月经不调，气色差，可以喝乌鸡汤补一补。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 党参 | 半条 |
| 黄芪 | 4-5片 |
| 当归 | 半块/一片 |
| 枸杞 | 5g |
| 红枣 | 1颗 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 5g |
经典广式炖盅汤，老婆喝了都说好｜党参乌鸡汤的做法
药材泡清水里10分钟洗净杂质。
乌鸡洗干净与药材一同放炖盅里，清水倒满。
锅底加多点水，防止炖的时候把锅烧干了，大火煮沸后全程小火，慢炖3小时。
炖好的汤。
最后加盐搅拌。
边喝汤边吃肉，太舒服了。
软烂入味。
小贴士
1、新鲜的乌鸡是可以不用焯水的，用水泡一会洗干净即可。
2、当归片1片就够了，一块那种的话放半块即可，放多了会发苦。
3、红枣把核去掉，掰成片更入味。
4、枸杞可最后出锅前五分钟再放，我这懒直接放进去了。
2、当归片1片就够了，一块那种的话放半块即可，放多了会发苦。
3、红枣把核去掉，掰成片更入味。
4、枸杞可最后出锅前五分钟再放，我这懒直接放进去了。