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大S版网红咖喱鸡肉饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7933
幸福三重奏里大S为汪小菲亲自做的咖喱鸡肉饭,好吃到爆!!尝试着做,一次成功,非常简单!咖喱味儿特别浓郁,不要太好吃哈哈!给喜欢咖喱的爱人亲手做一份高颜值的爱心午餐吧~幸福感爆棚呦?

用料

鸡脯肉(鸡腿肉)1只
洋葱1个
土豆1个
胡萝卜1根
咖喱块6块(1盒)
芝士片3片
芒果干2片
牛奶160g
黄油30g
黑胡椒适量
料酒2勺
香叶2-3片
米饭2碗

大S版网红咖喱鸡肉饭的做法

  1. 独家秘制,要用到这些作料哦~

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁(我切的有点大了),用料酒和黑胡椒腌制。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 腌制中……开始准备其他食材。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 土豆、胡萝卜切丁。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 洋葱切丁。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 黄油下锅融化后,用小火把洋葱炒出香味儿,再倒入鸡丁翻炒。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 鸡肉翻炒变色后,放入土豆和胡萝卜,继续翻炒两分钟。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 加入开水,没过食材(水位高出一厘米即可),放入两三片香叶。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 煮开后,放入一盒咖喱,要掰成6块放进去哦,继续煮5分钟。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤9
  10. 重头戏来了~两片芒果干,这可是大S独家的秘方哦!

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤10
  11. 芒果干记得要用厨房剪刀剪成细条。

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤11
  12. 煮十分钟,倒入2/3盒的纯牛奶,搅拌煮开。
    在此过程中,一定不要离锅,全程都要不停地搅拌哦!
    嘿嘿,满满的爱心就在这里体现了❤❤❤

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤12
  13. 到这里,咖喱的味道已经很棒了,但我想咖喱更浓稠一点,就放入一片芝士片,等芝士融化了,就OK了!

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤13
  14. 接下来就要摆盘了。用小碗盛一碗米饭压实,倒扣在盘子上,撒上黑芝麻,可爱的饭团就做好了。
    再盛出咖喱鸡肉块,酱汁要多多的,取一片芝士片放在上面,就可以开动了!

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤14
  15. 超级美味!好吃到撑?

    大S版网红咖喱鸡肉饭的做法 步骤15