首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
鸡肉
卤鸡爪
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:00
•
阅读:7971
用料
鸡爪
一斤
老抽
适量
香叶
五六片
蚝油
适量
干辣椒
适量
冰糖
一小块
桂皮
半小条
花椒
适量
八角
三个
料酒
适量
生抽
适量
姜
七八片
酱油
适量
盐
适量
五香粉
半勺
草果
两个
蒜
五瓣
卤鸡爪?的做法
准备好材料,鸡爪剪掉脚趾
飞水,加入姜跟料酒煮熟
捞起洗干净血沫
炒香料
加入鸡爪生抽老抽水耗油没过鸡爪鸡蛋
用砂锅卤更好吃哦?
卤到入味收汁捞起来,超级好吃?
小贴士
可以加鸡蛋各种东西一起卤,所有的卤料自己适量添加就好,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
上一条:
红烧鸡爪
下一条:
柠檬无骨酸辣凤爪
相关菜谱
香辣鸡爪煲
不加一滴水,跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄
柠檬鸡爪 超简单
明虾鸡爪煲(超入味)
超简单的鸡爪明虾煲
泰好吃—泰式酸辣鸡爪
一次成功!软烂脱骨的虎皮鸡爪
柠檬酸辣鸡脚
酱油卤鸡抓
鲜虾鸡爪煲 宴客 年夜饭 玛捷斯
入口即化的鸡爪明虾煲超下饭
柠檬泡椒凤爪
糟卤拼盘(鹌鹑蛋、鸡爪、鸭胗、毛豆、花生)
盐焗鸡爪(家常版,秒杀外面加色素的鸡爪)
酸辣爽口、好吃到爆的蒜香鸡爪
网红柠檬鸡爪(凤爪)(家常版)(网红版)(抖音版)(快手版)(下厨房)超级详细(所有步骤都有)