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照烧鸡腿饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7934
超级简单又快手的照烧鸡腿饭,鸡腿皮香肉嫩,酱汁浓郁美味,拌米饭无敌美味,简直吃三碗都不为过。

用料

鸡腿2只
蚝油
料酒
白芝麻
蜂蜜
老抽
生抽
黑胡椒粉
米饭
圆白菜
火腿
黄瓜

照烧鸡腿饭的做法

  1. 鸡腿去骨,洗净备用

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 加入黑胡椒、食用油、盐、料酒

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀,腌制10分钟

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 调照烧汁:料酒、生抽、蚝油、老抽和蜂蜜拌匀备用。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 火腿,黄瓜、圆白菜,圆白菜热水焯熟(用西兰花和胡萝卜煮熟最好看)

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    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 锅内喷油,先放入有鸡皮的一面煎制,再翻面煎制两面微黄。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 淋上照烧酱汁

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖小火焖5分钟入味即可。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤8
  9. 米饭盛入碗中

    照烧鸡腿饭的做法 步骤9
  10. 各蔬菜和照烧鸡腿切块排入碗中,浇上照烧酱汁,撒上白芝麻即可。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤10
  11. 好吃哦!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤11