圣诞纸杯蛋糕
在圣诞来临之际终于把这个纸杯蛋糕安排上了,实在是太太太可爱啦,少女心爆棚。这个方子可以做6个纸杯蛋糕,但建议翻倍做哦,因为根本不够吃!!
用料
玉米油 | 30克 |
低筋面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 40克 |
细砂糖 | 30克 |
草莓 | 适量 |
淡奶油 | 250克 |
圣诞纸杯蛋糕?的做法
玉米油微波炉加热一分钟后倒入过筛好的低筋面粉中搅拌至无干粉。倒入酸奶混合均匀后加入两个蛋黄,搅拌均匀备用。蛋清加糖打发
分次和蛋黄糊混合均匀,装入裱花袋中挤到纸杯中
烤箱130度40分钟
纸杯蛋糕抹上奶油,然后用调色奶油和糖珠装饰一下
超级好看
可可爱爱的纸杯蛋糕?
小贴士
✨抹茶奶油 : 20克白巧克力+20克奶油+2克抹茶粉隔热水融化放凉后,加入适量打发好的奶油
✨巧克力奶油 : 10克黑巧克力+10克奶油隔热水融化放凉后,加入适量打发好的奶油
✨巧克力奶油 : 10克黑巧克力+10克奶油隔热水融化放凉后,加入适量打发好的奶油