不加一滴水好吃到爆的干炒鸡腿肉
不加一滴水,干炒鸡腿肉,超简单,好吃到爆,唯一就是太费米饭?了?
用料
鸡腿肉 | 2只 |
油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
白糖 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
姜片 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
不加一滴水好吃到爆的干炒鸡腿肉的做法
鸡腿洗净切下肉
肉切小块
起锅烧油,下入姜片豆瓣酱炒出红油
下入鸡腿肉翻炒
一勺料酒
一勺生抽
一小勺老抽
倒入洋葱一起翻炒,大概5分钟左右,
出锅前加入青椒翻炒断生即可
最后加一小勺白糖提味
鸡腿肉嫩滑一点不柴
请你吃一口
巨好吃
下饭
小贴士
不沾锅做最好,没有不沾锅就多放点油炒哦