桑叶豆腐猪肺汤
据百度记载,干咳无痰或痰黄稠,或发热,汗出恶风,口干咽痛,鼻流黄涕,舌红苔薄黄,脉浮数等属风热咳嗽。治宜疏风清热,宣肺止咳。常用银翘散,桑菊饮等方。
桑叶豆腐猪肺汤,不是什么药汤,不一定咳嗽才能喝的,平时家里也可以熬来喝,比较清热解毒。
桑叶豆腐猪肺汤,不是什么药汤,不一定咳嗽才能喝的,平时家里也可以熬来喝,比较清热解毒。
用料
猪肺头 | 约200g |
猪腱子 | 约100g |
豆腐 | 约180g |
桑叶 | 13张 |
水 | 适量 |
食盐 | 适量 |
桑叶豆腐猪肺汤的做法
将猪肺头和猪腱子清洗干净,放入沸水中煮一下,捞起切块,备用。
在砂锅中放入适量的水和桑叶,煮沸。将猪肺头和腱子放进去,小火慢熬。
约30分钟后,把冲洗干净的豆腐切块,放入锅中,熬5到10分钟,熄火,加入食盐调味即可。
完成。
小贴士
1.没有猪腱子可以不放,放瘦肉啊,骨头等都可以的。
2.不是所有咳嗽喝这种汤就得以舒缓的。
3.如果不知道什么是猪肺头,就到市场卖猪肉档口问,估计卖肉大叔会很热心地告诉你的。
2.不是所有咳嗽喝这种汤就得以舒缓的。
3.如果不知道什么是猪肺头,就到市场卖猪肉档口问,估计卖肉大叔会很热心地告诉你的。