韭菜炒猪血
用料
| 韭菜 | 克 |
| 猪血 | 克 |
| 大葱 | |
| 蒜片 | |
| 干辣椒 | |
| 耗油 | |
| 金标生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 | |
| 食用油 |
韭菜炒猪血的做法
韭菜和猪血块
猪血随意切块
韭菜切段
大葱段，蒜片，干辣椒切段。
锅中放少量水，水开，把猪血烫30秒，在捞出凉水洗干净备用
锅中烧油，放入大葱段干辣椒蒜片炒香。
来点耗油，生抽一块炒香，炒香放点水
烧开放入猪血，盐，鸡精，胡椒粉调味，一分钟后下韭菜，大火翻炒。
出锅前少许水淀粉勾芡。翻炒均匀，
出锅
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| 韭菜 | 克 |
| 猪血 | 克 |
| 大葱 | |
| 蒜片 | |
| 干辣椒 | |
| 耗油 | |
| 金标生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 胡椒粉 | |
| 食用油 |
韭菜和猪血块
猪血随意切块
韭菜切段
大葱段，蒜片，干辣椒切段。
锅中放少量水，水开，把猪血烫30秒，在捞出凉水洗干净备用
锅中烧油，放入大葱段干辣椒蒜片炒香。
来点耗油，生抽一块炒香，炒香放点水
烧开放入猪血，盐，鸡精，胡椒粉调味，一分钟后下韭菜，大火翻炒。
出锅前少许水淀粉勾芡。翻炒均匀，
出锅