备菜
鸡腿去骨，前一晚腌好；
黄瓜作为垫底；

鸡腿+黑胡椒+白胡椒+盐+柠檬汁（如果家里种了薄荷可以放几片叶子）
腌制一晚；

不粘锅刷油，先煎鸡皮那面；

翻面继续煎熟；

小青菜根部切一下，方便入味；

如果是长的蟹味菇，也可以撕开根部；

蒜末炒香，放蟹味菇炒出汁；
另一面把鸡蛋打散炒结块；

混合，淋一点点水，加盖焖一下；
这样容易出鲜味；

加小青菜，淋蚝油和盐炒软；
研磨黑胡椒；

完成喽；

主食是杂粮饭；

小青菜鸡蛋蟹味菇
特别适合作为便当，越焖越香；

柠檬鸡腿
好香；

蘸点配酱，更好吃；

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我?。
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