蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作，备受很多朋友们的喜爱，那时候我还没有在下厨房发布菜谱，至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友?，这道菜也是我一个好友指点，那时候也是第一次做，没想到第一次就很成功，刚做出来的时候，吃第一口就惊艳到我了，蒜末包裹着鸡翅，吃起来真的香?越吃越想吃，哈哈哈…姐妹们?，有空的时候也安排一下吧，期待你们的作业哦❤️
用料
| 鸡翅 | 12/15个 |
| 蒜头 | 2/3锅 |
| 葱 | 2根 |
| 白糖 | 10克 |
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱的做法
洗净的鸡翅对半切开，加葱 几片姜
一勺料酒
少许胡椒粉
2勺生抽
2勺奥尔良腌料
抓匀腌制30/40分钟
六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）
炸至金黄色捞出
另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可
加适量生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘
真的太香啦??
根本停不下来，吃完还要吮指?
这道菜不挑人，大朋友和小朋友都喜欢?
小贴士
鸡翅入锅炸之前，把多余的腌料渣去除 ，油温6成热下锅炒，全程用中小火炸