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蒜香鸡翅|孩子们的最爱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:22:36 阅读:8323
这道蒜香鸡翅是我2021-12-17原创制作,备受很多朋友们的喜爱,那时候我还没有在下厨房发布菜谱,至今推荐给喜爱吃鸡翅的大朋友小朋友🥰,这道菜也是我一个好友指点,那时候也是第一次做,没想到第一次就很成功,刚做出来的时候,吃第一口就惊艳到我了,蒜末包裹着鸡翅,吃起来真的香🤭越吃越想吃,哈哈哈…姐妹们👭,有空的时候也安排一下吧,期待你们的作业哦❤️

用料

鸡翅12/15个
蒜头2/3锅
2根
白糖10克

蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法

  1. 洗净的鸡翅对半切开,加葱 几片姜

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤1
  2. 一勺料酒

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤2
  3. 少许胡椒粉

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤3
  4. 2勺生抽

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤4
  5. 2勺奥尔良腌料

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤5
  6. 抓匀腌制30/40分钟

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤6
  7. 六成油温,一个个下鸡翅入锅炸(中小火炸)

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤7
  8. 炸至金黄色捞出

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤8
  9. 另起锅蒜末炒香,记住不能大火哦,中小火炒,稍微多炒一会,炒干水分,炒至微微焦黄即可

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤9
  10. 加适量生抽,一小勺白糖,翻炒均匀,出锅撒葱花即可装盘

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤10
  11. 真的太香啦🤭🫣

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤11
  12. 根本停不下来,吃完还要吮指🤗

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤12
  13. 这道菜不挑人,大朋友和小朋友都喜欢💕

    蒜香鸡翅|孩子们的最爱的做法 步骤13

小贴士

鸡翅入锅炸之前,把多余的腌料渣去除 ,油温6成热下锅炒,全程用中小火炸