1--猪血切块2--冷水下锅,放入料酒,姜片去醒,水开后一分钟捞出3--锅中放油,油热放葱姜蒜小米椒末炒香
4倒入半碗水,一勺生抽,一勺蚝油,盐,鸡精,水开后把猪血放进来!煮5分钟。
5--放入韭菜,翻炒均匀收汤,出锅
好吃?