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珍珠花菜猪红汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:57
•
阅读:8007
潮汕人民喜爱的早餐汤羹之一,超赞的!
用料
珍珠花菜
150克
猪血
300克
肉沫
100克
胡椒粉
半勺
鱼露
1.5勺
冬菜
适量
食用油
适量
珍珠花菜猪红汤的做法
一把珍珠花菜(朴朴买的,一份就150克),把叶子摘下来,泡一泡洗净。
猪血下锅,加胡椒粉和冬菜先烧开煮两分钟
放入食用油、珍珠花菜和肉沫,煮沸后两三分钟,加入鱼露,搅匀关火。
Mmm~鲜美!
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