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蒸猪血糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:57 • 阅读：8020

用料

猪血	一碗
水	1.5碗
鸡油（猪油更好）	一汤匙
盐	适量
酱油	一汤勺
花椒粉	适量
鸡粉	适量
葱花	适量

蒸猪血糕的做法

猪血
1.5倍的水，倒入一勺鸡油，猪肉汤更好，没肉汤猪大油也可以。
混合好鸡油完全融化，放凉后。
倒入猪血里，搅拌均匀，在放入花椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱花搅拌均匀。
大火水烧开后，上锅蒸15分钟左右。

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