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爆炒猪心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7951
这是我记忆里父亲小时候煮给我和哥哥的菜,父亲生病到去世十多年的时间里没有吃过父亲煮的菜,凭借记忆我煮了这道菜,煮出的味道和父亲的味道惊人的相似……我是wenwen,一个爱生活爱美食爱分享的妹纸

用料

猪心1个
青椒6个
适量
生抽适量
料酒适量
耗油适量
适量
少许
少许
适量
6个

爆炒猪心的做法

  1. 第一步猪心去腥焯水

    爆炒猪心的做法 步骤1
  2. 第二步,焯水好的猪心腌制

    爆炒猪心的做法 步骤2
  3. 第三步,下锅爆炒

    爆炒猪心的做法 步骤3
  4. 第四步,起锅,完美

    爆炒猪心的做法 步骤4