凉拌手撕猪心
超级好吃哦?
用料
猪心 | 1个 |
小葱 | 一小捆 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 少量 |
香菜 | 若干 |
辣椒油 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
凉拌手撕猪心的做法
猪心水中呼熟,啥也不放,保持原味
撕成这样,⚠️注意煮到筷子能扎透就可以,要不煮太久就会很硬!
加入小葱,香菜,糖,盐,生抽,辣椒油,热锅中烧点油,浇上去,拌均匀
搅拌,加点芝麻~
小贴士
一定要热油淋一下,因为整个菜如果没油,会很干,也不香,用平时炒菜的量就可以啦
猪心 | 1个 |
小葱 | 一小捆 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 少量 |
香菜 | 若干 |
辣椒油 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
猪心水中呼熟,啥也不放,保持原味
撕成这样,⚠️注意煮到筷子能扎透就可以,要不煮太久就会很硬!
加入小葱,香菜,糖,盐,生抽,辣椒油,热锅中烧点油,浇上去,拌均匀
搅拌,加点芝麻~