小麻花（猪油版）
和爸妈聊天，我说油条应该也不会太难，可以尝试，结果爸妈说以前上班地方，有朋友会做麻花，觉得这个难度更低，可以尝试看看～
用料
| 水 | 90克 |
| 盐 | 3克 |
| 猪油 | 2小勺 |
| 面粉 | 200克 |
| 黑芝麻 | 1勺 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母粉 | 5克 |
小麻花（猪油版）的做法
把盐、酵母、白糖、猪油、温水、面粉一并倒入搅拌～
温水不要一次性下完～边搅拌边加温水
揉成光滑面团
放入面包机和面15分钟，我主要担心用手搅拌不均匀
用面包机发酵功能，发酵55分钟
在发酵过程中，准备一勺猪油，芝麻，白糖，搅拌均匀
发酵好的面团
准备加入猪油、芝麻、白糖
全部加入
搅拌均匀
分成小剂子
搓成小长条
二次发酵
做成小麻花
上锅炸，酥脆麻花就做好啦～
卖相比较一般，没有做出那么好看～但是真的好吃～很嘎嘣脆的呢～
小贴士
放猪油做出来的麻花更酥脆哦～除了卖相一般，口感还是很棒的～