面皮
100克普通面粉+15克白糖+50克水+30克玉米油
混合均匀，揉成面团
盖上保鲜膜醒15分钟待用

油酥
60克低筋面粉+30克玉米油
混合均匀，揉成面团
盖上保鲜膜醒15分钟待用

将面皮分成9份大小均匀的面团，大概20克多一点
油酥也同样分成9分，克数没量
盖上保鲜膜待用

将面皮擀成饼

把油酥当做馅料，用面皮包裹住油酥

将包好的小团子上下擀动，擀成牛舌状

从下至上卷起

调转90°继续擀
直至面饼无气泡，融合好

擀好一个就用保鲜膜盖住一个
避免发硬发干
将9个面团全部擀好
盖上保鲜膜，松弛10分钟

拿出一个面卷
将两边向中间捏起
按平，擀成饼
放上红豆馅，也可以放你喜欢的馅料
包好

取一个鸡蛋黄，刷在团子的表面
撒一些黑芝麻

放入烤箱
上下火180°
烤30分钟

完美o(〃'▽'〃)o