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虾仁猪油面饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7943
前天老婆做的面条,放在面汤里坨了。

用料

虾仁10个左右
鸡蛋1只
一勺
猪油渣一小块
胡椒粉一勺
鸡精一勺

虾仁猪油面饼的做法

  1. 放了一晚上坨了的面条

    虾仁猪油面饼的做法 步骤1
  2. 猪油炸成猪油渣

    虾仁猪油面饼的做法 步骤2
  3. 虾仁葱姜汆水

    虾仁猪油面饼的做法 步骤3
  4. 一勺盐

    虾仁猪油面饼的做法 步骤4
  5. 一勺鸡精

    虾仁猪油面饼的做法 步骤5
  6. 一勺胡椒粉

    虾仁猪油面饼的做法 步骤6
  7. 一只鸡蛋

    虾仁猪油面饼的做法 步骤7
  8. 2勺水淀粉(增加定型,不然会散),把猪油渣、虾仁全部放进面条中搅拌均匀

    虾仁猪油面饼的做法 步骤8
  9. 搓成面团球,保证每个面团里都要有虾仁哦

    虾仁猪油面饼的做法 步骤9
  10. 中火炸到两面金黄,然后你就拯救了一道剩菜

    虾仁猪油面饼的做法 步骤10