豆腐鸡肉饼材料

鸡腿绞肉 300克
嫩豆腐 150克
盐，胡椒粉，生粉，少许.
大葱大约取1/3根，切碎，姜泥适量，
豆腐去水后直接加入肉内抓均.
然后分小块热锅煎至两面金黄，放入调味酱料一起煮.酱浓稠了就可起锅.

调味酱料.
酱油 1匙
米酒 1匙
味霖 1匙
白糖 1/2匙
出锅后可以适当加上点芝麻或者紫菜点缀.

蜂蜜叉烧在我菜单里有，可以去找找.

培根炒菠菜，鳗鱼，鸡蛋卷，金平魔芋

准备一块魔芋，用勺子刮成小块，放入热水内煮3分钟左右，取出.
小锅内放入芝麻油，干辣椒，炒热之后放入煮过的魔芋，然后加上?
水 1杯
米酒 1匙
味霖 1匙
白糖 1匙
酱油 2匙
木鱼粉 适量
煮至浓稠时关掉火，加入炒过的白芝麻.

照烧扇贝，
材料.
帆立贝 看大小，这次下了12粒

调味料

酱油 1匙
味霖 1匙
米酒 1匙
白糖 1/2匙

热油之后放入扇贝肉，煎到肉有点变色了，加入调味料煮至浓稠就好.

韩式拌豆芽
绿豆芽一盒200克
焯水，抓干水份，加入
酱油 10毫升
芝麻油 10毫升
鸡精 一小勺
蒜蓉 一小勺
芝麻 适量
拌匀即可.

日式炸鸡块，芦笋色拉，酸萝卜.

炸鸡，天妇罗虾，花生拌四季豆，鸡蛋土豆色拉，昆布佃煮

盐味大葱烤鸡腿肉，包心菜、黄萝卜和小番茄的柠檬味色拉，筑前煮

烤鲭鱼，午餐肉蛋卷

鸡肉豆腐饼，甜椒豆苗，拍牛蒡

拍牛蒡的做法
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牛蒡两根（大约50厘米一根）
调味：
日式酱油2匙
白糖 2匙
米醋 2匙
炒过的白芝麻 适量
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牛蒡去皮切小段，洗净后放入锅内煮熟，然后取出，放入保鲜袋内，用面棒敲扁，之后放入调味料，抓均、白芝麻用搅拌器打碎，放入牛蒡里，抓均后放冰箱半天入味后即可食用.

牛排，金平莲藕

糖醋茄子
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半根茄子，切好后放微波炉加热2分钟，锅里放入一匙白糖，一匙酱油，一匙米醋，一粒蒜蓉煮开后放入加热好的茄子，煮至汁浓之后起锅.

茄子肉夹

苦瓜肉饼，溏心蛋（冷水下锅煮13分钟）、拌菠菜，白灼胡萝卜?

南蛮鸡

鲭鱼西京渍，叉烧肉，芥末鸡蛋卷

日式猪排三明治，柚子香草烤蔬菜色拉，炸鱿鱼圈，炸鸡块

日式煮猪排，炒青菜，香草烤土豆

芝士牛肉汉堡肉、香草烤杏鲍菇&西葫芦

炸鸡块，金平牛蒡，金枪鱼包心菜色拉

焦香银鳕鱼、千层土豆杯

玉米鱿鱼饼，酱煮牛肉

照烧汁土豆五花肉卷

鳗鱼饭加黄瓜浅渍

炸鱼排，蚝油香菇

照烧鸡肉，なめ茸､柠檬汁拌双茄配玉米

糖醋丸子

四季豆胡萝卜猪肉卷

话梅小番茄，秋葵胡萝卜鸡蛋色拉，名古屋风炸鸡翅

盐味烤鸡翅，配上大葱和黄油煎香菇

小章鱼

芝麻醋米饭打底，中间层自由发挥，再盖上一片鳗鱼就完成了?

海地风煎鸡腿

去骨鸡腿➕干燥罗勒➕胡椒盐➕少许酒➕柑橘类果汁，混合均匀放冰箱冷藏一晚，料理的时候直接放平底锅煎熟.

三色丼