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红烧肥肠

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:55 • 阅读：8001

肥肠爱好吃爱不释口

用料

肥肠	克
郫县豆瓣	一勺
八角	3、4个
干辣椒	2、3个
蒜	5瓣
盐	少许
生抽	一勺
料酒	少许
花椒	8粒
香叶	4片
桂皮	2块
白糖	少许
土豆	2个

红烧肥肠的做法

准备配料还有土豆切块
肥肠过水
热锅烧油加豆瓣酱炒香再倒入准备好的配料
倒入肥肠
加入一勺生抽少许白糖白胡椒粉
倒入白开水煮一个小时
加入土豆加少许盐味精煮半个小时
起锅撒上葱花

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