猪骨,鸡爪洗干净,焯水备用
青红萝卜去皮,洗净,切大块
陈皮,杏仁,茯苓洗干净泡20分钟水,泡陈皮的水留着不要倒掉。杏仁可以去掉外皮,也可以不去掉。
马蹄对半切开
薏仁洗净泡20分钟
把所有材料放入沙锅里,加3块姜片,大火煲开后转小火煲1.5小时
下盐调味就可以啦。