猪肝洗净水里浸泡一小时或者两小时
加入料酒，大蒜，八角，桂皮，生抽，老姜，加入半碗水放入电饭锅按煮饭键卤熟。
卤好切薄片，加入香菜洋葱小米辣青辣椒，大蒜小葱。
放生抽辣椒油胡椒粉蚝油盐味精白糖麻油醋搅拌均匀
装盘
开吃
