红薯芝麻脆棒-低糖小零食
饿了吃吃~
用料
蒸熟红薯80克 | |
低粉80克 | |
黄油35克 | |
糖20克 | |
盐1克 | |
芝麻25克 |
红薯芝麻脆棒-低糖小零食的做法
红薯去皮隔水蒸熟,
碗中筛入低粉,放入盐拌匀,再放入室温黄油,白砂糖,红薯揉匀
擀成2~3毫米片,
切小条
喷点水滚动沾芝麻,
放入烤箱170°C热风烤25分钟左右脆,冷却食用。
烤箱不同,不脆再烤到脆。
小贴士
1:红薯含水分不一样,揉好难成型,可以稍微多加一点点粉。
2:喜欢更加酥脆的,可以添加1克小苏打
2:喜欢更加酥脆的,可以添加1克小苏打
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