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小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7959
类似韩式烤肉，但是不辣，甘香

用料

五花肉200克

小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法

  1. 带皮五花肉，洗干净

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤1

  2. 切厚片

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤2

  3. 姜蓉，蒜蓉

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤3

  4. 蚝油、老抽、酱油、糖、黄酒

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤4

  5. 腌制二十分钟

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤5

  6. 不放油，直接排列在平底锅煎

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤6

  7. 两面煎至肥油部分充分释出，皮起泡泡

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤7

  8. 撒点芝麻就开吃

    小姨妈干煎五花肉片（甘香，配一杯小酒，真美）的做法 步骤8

小贴士

现在需要一杯小酒
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