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创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:01 阅读:7974
?还记得当年85℃蛋糕店的凯撒大帝吗?偶尔买来当早餐真的是绝了。我现在很少在外面吃早餐,也有很多年没有吃过凯撒大帝了,自己来高仿一个也不是难事,其实就是一个创意的披萨。真的真的超级美味,推荐推荐!大家一定要做着试试看。

用料

吐司三片
洋葱40g
包菜40g
培根三片
大蒜头10g
黄油5g
沙拉酱20g
马苏里拉芝士碎80g

创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法

  1. 我们先需要做一个比较好吃的鲜奶吐司,直接买来吐司也是可以的,但是一定不要买那种口感很软的,要口感比较扎实的吐司吃好吃。将吐司切成一个薄片和两个厚片,薄片切成小丁。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤1
  2. 放进烤箱180℃烤两分钟,这样面包丁就可以变得香香脆脆了。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤2
  3. 40g洋葱切丁;40g包菜切丁;三片培根切丁(大约70g);10g大蒜头切碎末。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤3
  4. 锅里放5g黄油,倒入洋葱丁和培根丁翻炒香。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤4
  5. 再倒入包菜丁和大蒜末,翻炒一下就关火,稍稍摊凉。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤5
  6. 加入刚刚烤好的面包丁和20g沙拉酱、20g马苏里拉芝士碎搅拌均匀。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤6
  7. 戴上一次性手套,将混匀的料均匀的码在两片厚切吐司上,压紧。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤7
  8. 再撒上刚刚剩下的60g马苏里拉芝士碎,压紧。

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤8
  9. 放入烤箱以180℃烤15分钟,出炉!

    创意培根蔬菜吐司披萨——凯撒大帝的做法 步骤9

小贴士

如果大家买的培根比较小,那么放四片也是没有问题的,毕竟肉多更美味。