从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝！！
春天忽冷忽热
突然降温了 有种入冬的感觉
这种天气最喜欢窝在家里 吃一顿热气腾腾的烤肉
配方是我去朋友家里吃饭 跟他爸爸请教的做法
我试了好几次 都很成功
料酒跟盐都是放一点点就行
生抽老抽比例2:1 其他调料日常做菜的量放就行
五花肉冻一下会更好切
突然降温了 有种入冬的感觉
这种天气最喜欢窝在家里 吃一顿热气腾腾的烤肉
配方是我去朋友家里吃饭 跟他爸爸请教的做法
我试了好几次 都很成功
料酒跟盐都是放一点点就行
生抽老抽比例2:1 其他调料日常做菜的量放就行
五花肉冻一下会更好切
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 其他调料详见图片 | 适量 |
从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝！！的做法
盐 鸡精少许 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 料酒半勺 干碟辣椒粉3勺 孜然1勺 食用油2勺
比例仅供参考 根据自己口味调整
加洋葱抓匀腌制 两小时以上
满满的仪式感
空气炸锅参考温度
平底锅也可以烤肉包生菜吃 巨香
素菜也可以按这个方法腌制
超级香
