纯素· 味噌汤面
后补:后来被朋友提醒,翡翠丸子不是纯素,5%的成份没有标识出来,朋友问了厂家,才了解到添加了荤食的食材。可惜了!?
希望该厂家可以研发纯素的翡翠丸子,让更多的素食者收益!
先生加班,带着孩子在家过周末。
虽然没买菜,但看到家里的食材,内心充满了温暖。
青萝卜是邻居的亲戚种的;
翡翠丸子是妹妹特意买来的;
百合是家婆送的;
波纹面是先生带回来的;
味噌酱是朋友离国前留下的……
这一碗汤面拥有摆满了丰富的食材,是因为有大家给予的爱,感恩!
希望该厂家可以研发纯素的翡翠丸子,让更多的素食者收益!
先生加班,带着孩子在家过周末。
虽然没买菜,但看到家里的食材,内心充满了温暖。
青萝卜是邻居的亲戚种的;
翡翠丸子是妹妹特意买来的;
百合是家婆送的;
波纹面是先生带回来的;
味噌酱是朋友离国前留下的……
这一碗汤面拥有摆满了丰富的食材,是因为有大家给予的爱,感恩!
用料
一大人一小人分量: | |
味噌酱 | 1勺 |
小青萝卜 | 1个 |
小土豆 | 1个 |
百合 | 1朵 |
豆腐 | 1小块 |
翡翠丸子 | 2个 |
新鲜香菇 | 2朵 |
板栗 | 2个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生姜 | 1小块 |
纯素· 味噌汤面的做法
备菜
纯素的味噌酱味道很棒,某宝有售。
先烧半锅水(约600克水),加入生姜,然后备菜。
切切切……
除百合、豆腐、翡翠丸子外,通通放进锅里。
约8分钟后,青萝卜好香好香
百合留着,加入豆腐、翡翠丸子。
加入味噌酱
待味噌酱融化后,调味:酱油、盐。
后加入波纹面。这款波纹面约3分钟就煮熟了,最后加入百合,关火,ok!
摆盘
孩子吃光光