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猪肉
雪里蕻肉末
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:50
•
阅读:8010
用料
雪里蕻
150克
猪肉
100克
蒜
10克
干辣椒
5克
盐
5克
味精
3克
白糖
2克
雪里蕻肉末的做法
猪肉剁成末,蒜,干辣椒,切好。
雪里蕻洗净,放入加了盐,白糖的沸水里焯熟
再用水冲凉。
切好
油下锅炒散肉末,加干辣椒,蒜炒香
在放雪里蕻翻炒。
加盐,味精,白糖调味,起锅装盘即可。
小贴士
雪里蕻焯水时候要放盐,白糖才能去除其苦味。
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