肉沫土豆饭
这个肉沫土豆饭,加了胡椒粉和小米椒,香辣可口,几分钟就吃光光,比外卖好吃?倍,最主要是太简单了~以下一人份
用料
土豆 | 1个 |
五花肉肉末 | 80克 |
小米椒 | 3个 |
青尖椒 | 1个 |
洋葱 | 小半个 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖盐 | 适量 |
淀粉水 | 适量 |
清水 | 1饭碗 |
蒜末 | 1勺 |
肉沫土豆饭的做法
☑热锅热油爆香大蒜,+肉沫翻炒变色,+土豆翻炒均匀,+1勺老抽+2勺蚝油+小半勺白糖盐+小半勺胡椒粉;
☑加入1饭碗清水拌匀,盖好盖子中火焖五分钟;加入辣椒洋葱翻炒两分钟,加入淀粉水勾芡即可;
☑盛一碗米饭,舀上肉沫土豆和汁拌匀,实在太香啦
香辣可口,一下子就吃光光~
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