先提前一天把猪骨头用盐腌咸 最好用这种大骨头

先把骨头用开水烫一遍 锅里先放水 骨头 和姜 烧开后 中火煮四十分钟左右

把洗好的眉豆和大米倒入锅中 中火煮到米烂 中间要记得用勺子搅一下 防止粘锅

煮到米烂掉就差不多了 我没放盐 因为骨头是咸的了