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瓜子仁饼干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:17 • 阅读：8011

用料

黄油	适量
白砂糖	适量
盐	少许
瓜子仁	适量
鸡蛋	一个
低粉	适量
苏打粉	微量

瓜子仁饼干的做法

黄油融化加白砂糖、盐搅匀，加鸡蛋液打发
加低粉、苏打搅散，加瓜子仁揉面团，放置二十分钟
面团揉成长条，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻
待面冻硬切片，放烤盘，垫油纸，留空隙
烤箱120度二十分钟

小贴士

温度低点没关系，多烤会；太高容易糊，不好把握

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