把除油以外的所有材料称好放入面包机；注意：酵母和糖、盐不要混到一起

为了防止面包机揉面过程中面粉飞溅，先用筷子把面团和成絮状

用面包机将面团揉至光滑

加入玉米油继续揉至扩展阶段

揉好后发酵（冬天室温低我用面包机的发酵功能，夏天室温下发酵就可以）

利用发酵的时间我剥了一小撮南瓜子

又把南瓜子碾成碎渣渣

然后做奶油奶酪馅

取出一半的奶油奶酪（120克），少量多次加入适量的糖粉（加到你自己喜欢的甜度为止）

混合均匀后加入南瓜子碎，混合待用

面团发酵至用手指撮洞不反弹不下陷即可

把发酵好的面团取出，揉几下排气然后分成12等份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟

松弛好后取出一个压扁，包上准备好的奶酪瓜子馅，收口收紧

放入烤盘，按扁

全部做好后发酵至2倍大（同样冬天室温低所以用烤箱发酵功能，夏天室温即可）

发酵完后拿出烤盘，烤箱180度预热10分钟，然后上下火150度烤20分钟即可