把南瓜芯全部挖出来放到碗里，拿个容器在旁边接取下来的南瓜籽

一抓一拔南瓜籽就很简单的取下来了～

分完啦！

可以装到筛子里冲水洗净，水流下去南瓜籽又跑不掉，特别方便～

用厨房纸粗略地擦干就好啦

如果看到这种膜出现，好弄的话可以先顺便弄掉，后面是要吧这层皮给搓掉的～

装到平整的，表面积大一点的容器里，放在窗台或者阳台晾晒一周左右，太阳大的话三五天就可以

晒好啦！抓一大把盛到盘子上准备搓皮

差不多搓好啦～可能会有一些渣渣残留，清不完没有有太大关系，就是等下炒可能会粘在锅底

装到热锅里！想吃咸味南瓜籽的这个时候就可以撒点盐进去一起炒啦

小火慢炒3-5分钟，等到颜色金黄，能听到清脆的炸开声（有点像跳跳糖？），并且有香味飘出时就可以出锅啦！