南瓜子含有丰富的钾元素以及维生素E等。适当吃南瓜子的好处表现在：

一、南瓜子具有一定驱虫和杀虫的功效。

二、南瓜子对于前列腺疾病有一定的防治作用，南瓜子提取物对前列腺增生有很好的辅助治疗作用，其中，锌和其他物质可以起到预防前列腺癌的作用。

三、南瓜子能够起到防治糖尿病的作用，南瓜籽可以提高胰岛素的调节能力，稳定血糖。

四、南瓜籽中含有不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有一定的预防作用。