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炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7943
非常快手,特别美味。自然纯朴的南瓜香味,我还吃到了栗子的粉糯!

收集南瓜子,集到一大盆随吃随炒。老南瓜的种子最饱满,贝贝南瓜的籽也不错,不要浪费了!

步骤1 炒南瓜
步骤2-4 炒南瓜子

用料

贝贝南瓜半个

炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法

  1. 1、南瓜洗净、切半、挖去籽,再切成薄片。 2、用油爆炒南瓜片1-2分钟,颜色变深,夹块尝味道,酥了即熟透。 3、关火,撒盐拌匀,出锅。

  2. 平时买了南瓜,挖出南瓜子洗净、晒干,密闭收藏。或不洗晒干,炒前再把薄膜处理干净,这就有点烦。

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤2
  3. 我收集了110克南瓜子,准备试一下!

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤3
  4. 放锅里,小火烘炒。务必小火,多观察。 不—要—焦—了!

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤4
  5. 嗑瓜子停不下来?

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤5
  6. 凉后密封保存,最好随吃随炒。

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤6
  7. 真香啊,还有成就感?

    炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法 步骤7

小贴士

如果切片较厚,加水焖会儿,颜色变深才熟透啊!