准备材料，面粉过筛，红糖弄碎。

打发黄油，之后加红糖打匀。

分三次加入蛋液，每次都要打匀，最后打成乳霜状。

加入筛好的面粉用刮刀翻拌均匀。

加松仁（也可以换其他果仁）搅拌均匀，放入模具整形，进冰箱冷冻成型之后拿出切6毫米左右厚的片摆盘。

180度烤20分钟，时间温度可以根据自己的烤箱进行调整。