虾仁用料酒浸泡15分钟，然后加葱沫和生姜沫，油锅翻炒变红，盛出待用。

把准备好的胡萝卜丁，青豆，玉米粒，油锅翻炒两三分钟，盛出待用。

鸡蛋打碎翻炒，步骤如蛋炒饭。

蛋炒饭的时候尽量把米饭炒匀。

把刚才虾仁和胡萝卜丁玉米粒加进蛋炒饭，一起翻炒均匀，加盐。

最后倒进一把松仁，翻炒均匀就可以出锅了哈。

虾仁Q弹，玉米粒清甜，松仁清香，满满的香气打开周末清晨的味蕾