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芡实杆——当地人的做法。
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:15
•
阅读:8015
上次做了芡实杆,有群里的妹妹说,这个做法不对。当地人当小菜吃的。颜值不高,却很好吃,可以配粥噢。
用料
芡实杆
随意克
干辣椒
5个
蒜头
4瓣
芡实杆——当地人的做法。的做法
芡实杆切开,如果有点老,就要剥皮。放盐腌。一会就会出水。水挤了后变软了。
大蒜头爆锅。
放入红辣椒和挤过水份的芡实杆一起大火翻炒,放点生抽和醋。就可以了。。
小贴士
水里的植物现在微生物太多,还是要翻炒一下安全哈?
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