先把玉米胡萝卜和山药切成滚刀状。切点姜片和葱段。

把焯水的排骨（排骨焯水时放点葱和姜，适当的加点料酒去腥）和切好的玉米，两三片生姜等一起放入内胆里，加水没过食材。适当放点盐。

最后把内胆放到压力锅里，盖上锅盖，按排骨键，四十分钟后就完美出锅了！