排骨焯水，或者高压锅压15分钟

芸豆洗净去弦，用手掰成小段

锅里倒油，放葱，大料，生抽，老抽炒香，放排骨烧至变色

放入芸豆，炒成深绿色

倒入开水，还有蒜瓣，炖吧！喜欢吃软烂的可以二次加汤

芸豆快好的时候放入土豆

收汁的时候放盐，出锅！ 家的味道！