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凉拌白芸豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:10 阅读:7944
很喜欢那一道素菜 ,大学食堂里面经常点这个菜 ,夏天配一碗粥, 清爽 ,有胃口!
学校是白芸豆配着煮过的花生 还有豆腐皮,腐竹和胡萝卜?,我改良了一下,煮过的花生?换成炸的花生米,再加了一点芹菜 增加脆甜的口感 。

用料

白芸豆一小碗
花生1把
芹菜1根
胡萝卜半根
香菜
2勺
大蒜1瓣
油泼辣子2勺
花椒粉1/2勺

凉拌白芸豆?的做法

  1. 豆子泡一夜

    凉拌白芸豆?的做法 步骤1
  2. 高压锅10分钟

    凉拌白芸豆?的做法 步骤2
  3. 菜菜焯水

    凉拌白芸豆?的做法 步骤3
  4. 拌入调料

    凉拌白芸豆?的做法 步骤4
  5. 软软糯糯

    凉拌白芸豆?的做法 步骤5
  6. 最后撒一把香菜

    凉拌白芸豆?的做法 步骤6
  7. 超好吃的一道凉菜!

    凉拌白芸豆?的做法 步骤7