酸甜蜂蜜话梅山药
转自b站up主: 我是马小坏。
特别喜欢吃山药,这个做法很方便,而且好适合做甜品或下午茶。收藏一下。
特别喜欢吃山药,这个做法很方便,而且好适合做甜品或下午茶。收藏一下。
用料
铁棍山药 | 2-3根 |
冰糖 | 10克 |
话梅 | 5-6颗 |
枸杞 | 一小搓 |
蜂蜜 | 一碗底 |
酸甜蜂蜜话梅山药的做法
铁棍山药洗净给它把皮削掉,切成一段段的,码到盘子里
蒸锅水开了把山药盘放进去,蒸十分钟
拿个小锅,放半碗清水,10克冰糖,5-6个话梅放进去,开一圈小火加热,稍微搅几下
煮成这样冒泡的时候,倒入差不多盖满一个碗碗底那么多的小半碗蜂蜜
再加一小搓枸杞,煮到合适的粘稠度
煮好的糖浆浇到蒸好的山药上
开吃啦!酸酸甜甜我的爱❤️!