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话梅糖醋小排

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:09 • 阅读：7973

用料

肋排	克
话梅	颗
冰糖	克
料酒	勺
姜片	片
老抽	勺

话梅糖醋小排的做法

清洗使用面粉，洗掉血水，沥干，再加生姜片煸
煸至两面金黄！
挤出多余的油，加入黄酒
时间火候掌握一下，话梅可以少放也是ok
用陈醋勾芡
捞出话梅，装盆

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