酸酸甜甜的❤️话梅排骨
甜甜的排骨中带点点话梅的酸味，实在是太好吃了
用料
| 话梅 | 15颗 |
| 冰糖 | 15克 |
| 八角 | 3个 |
| 排骨 | 400克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 芝麻 | 看着办? |
| 小葱 | 两三根 |
酸酸甜甜的❤️话梅排骨的做法
话梅加水熬出香味，排骨焯水去浮沫，加入八角桂皮煎到两面金黄色，另一起锅，加入冰糖炒出焦糖色以后倒入排骨中翻炒五分钟上色。
熬好的话梅汁水与话梅一起倒入排骨中，加入没过食材的水，两勺生抽，小火四十分钟，收汁收到还有一点点就关火，汁水配着米饭绝了?
实在是香
?
晶莹剔透的
要不要来一块
我先吃啦。
