薏米外婆菜谱-秘制八宝饭
每年临近过年，爸爸、妈妈就忙碌起来，准备年货，腊肉、香肠、封鳗，还有我最爱的八宝饭❤️
用料
| 主料 | |
| 糯米 | 1250克（6个） |
| 猪油 | 适量 |
| 豆沙馅 | 900g（150g/团个 |
| 白糖粉 | 150克 |
| 辅料 | |
| 各色葡萄干 | 适量 |
| 红枣 | 适量（1/6去核）切丝 |
| 无花果干 | 适量（1/8块） |
| 猪油糖 | 适量（小块） |
| 芒果干 | 适量（切丝） |
| 樱桃干 | 适量（1/2块） |
| 核桃仁 | 适量（半个） |
| 草莓干 | 适量（1/4颗） |
| 糖桂花 | 适量 |
薏米外婆菜谱-秘制八宝饭的做法
按配方中的食材，对材料进行分割。
豆沙成团150g一个，分团压扁，待用。
准备六个大号饭碗，涂上猪油，把食材依次摆放好，需要耐心慢慢创作。
糯米饭趁热拌入猪油、糖粉搅拌均匀。
1.取适量拌匀的糯米饭放入碗内，压实。
2.放入准备好的豆沙馅。
覆盖一层糯米饭，压实。
冷却5分钟取出，点上糖桂花。
彻底放凉后装袋。
薏米外婆的八宝饭，完成✅
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