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零失败(B款)脱皮绿豆糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7940

用料

绿豆200克
黄油50克
白糖45克
奶粉3勺
牛奶50ml

零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法

  1. 绿豆清洗干净、提前一晚泡发(夏天放冰箱泡发一晚)

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  2. 第二天手搓绿豆、将外皮搓出扔掉..

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  3. 得到黄橙橙的绿豆..(也可以直接买去皮绿豆,泡发一晚)...加入指尖高的水,放入电饭煲,打开煮饭模式

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  4. 煮好后的豆子、放入搅拌机内、加入糖、牛奶、奶粉、黄油..一起搅拌

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤4
  5. 充分搅拌后、倒入不粘锅、开小火、不停翻炒、可以尝一下甜度..(本人不喜甜,糖量大家自行调节,也可以用木糖醇或零卡糖)

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤5
  6. 小火耐心不停搅拌、一直到锅干净、勺干净.放凉备用

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤6
  7. 这是放凉后的豆团

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  8. 将它分成25g每个的小豆团...一共可以分18个

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤8
  9. 将小团团放入模具

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤9
  10. 手指按压开

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤10
  11. 花瓣部分按平整分布均匀

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  12. 放在桌面按压..就可以得到美美的花朵啦

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  13. 做好后放入冰箱冷藏、3天内吃完哟!

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤13
  14. B款 脱皮绿豆糕.也可以加些抹茶粉、或蝶窦粉、颜色更漂亮 。。。A款绿豆汤、绿豆糕两吃可参考另一篇食谱..方法简单..

    零失败(B款)脱皮绿豆糕的做法 步骤14