准备面粉50克，绿豆面45克，加适当的水搅拌成糊状。

搅拌好的糊状，用密篓子过滤一下，面糊的稀度，蒯一勺面糊在倒入盆中，看面糊成为一条线状即可。

外面购买的混沌皮，稍微擀一下，在下油锅炸制金黄即可。

准备辣椒油。
准备酱面酱，酱豆腐，韭菜（用水稀释一下，要不然会很咸）

准备香菜，切碎。

准备摊煎饼工具。

准备鸡蛋

准备芝麻，应该是黑芝麻，家里只有白芝麻，就用的白芝麻啦。

准备一袋金针菇。这个看个人喜好，加辣条也可以。

准备齐全后，那就开始做好吃的煎饼啦。

一人操作，有些步骤不能及时拍照请谅解?，首先饼铛烧热蒯一勺面糊，倒入饼铛中，用摊煎饼工具，转成一张面饼装，在打上一个鸡蛋，也顺着转成鸡蛋饼似得。

撒上白芝麻，香菜碎。

把面饼翻过来后，刷上甜面酱，韭菜花，酱豆腐，再放上炸好的薄脆，从上往下把面皮包上，再从右到左把另一面面皮包上，即可。

这样一道美味的早点，煎饼果子就做好了。