绿豆不用去皮也可以做成好吃的绿豆糕
用料
绿豆 | 500克 |
黄油 | 100克 |
白糖 | 120克 |
绿豆不用去皮也可以做成好吃的绿豆糕的做法
绿豆500G泡一晚,搅搅浮皮到掉
上锅蒸40分钟,我用的帝伯朗锅,真的超级方便!到时间应该手一捏就随就可以了
放入绞肉机里打成泥100克黄油加热融化
倒入打好的绿豆泥炒
再加入白糖继续炒
继续翻炒至抱团不粘锅不粘就可以了
百乐思模具我做了了50g和70g的,图案都很清晰好看,脱模也轻松方便
不脱皮的绿豆糕口感没有那么细腻,但是也别有一番风味,豆香味十足哦!
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