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糖烤板栗(空气炸锅)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:7936
家人从老家给我寄了一些板栗,用来做秋天的第一份糖烤板栗吧?

用料

板栗300克
蜂蜜5勺
白砂糖2勺
玉米油4勺

糖烤板栗(空气炸锅)的做法

  1. 新鲜板栗清洗干净

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  2. 用刀背拍一下,拍至板栗裂开

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  3. 拍好的板栗用清水清洗干净

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  4. 水中放一勺盐,冷水下锅煮8分钟

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  5. 煮好的板栗捞出来沥干,沥干后放入准备好的糖油水中(糖油水为温水+玉米油+白沙滩搅拌均匀)

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  6. 放入预热好200度的空气炸锅中,180度烤8分钟,烤好后取出刷蜂蜜水(蜂蜜水为蜂蜜+温水搅拌均匀),再次烤8分钟。

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  7. 烤好后的板栗,香甜软糯

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  8. 剥皮也很容易剥

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